《荷兰筍工》是一部由荷兰导演Laurens Samsom执导的纪录片，讲述了荷兰一家筍农场的故事。影片以一名来自波兰的年轻男子为主角，他来到荷兰，到筍农场务工。影片通过他的视角，展现了世界各地劳动者在欧洲农场务工的真实生活。他们要面对劳动条件的恶劣，低廉的工资和生活的困难，但却依然坚守自己的梦想和目标。影片也呈现了荷兰筍农场的日常工作和经营情况，观众可以看到种植、收割和销售筍的全过程。《荷兰筍工》用真实的画面展现了欧洲农场劳动者的生活，让观众更加了解他们的艰辛和付出。影片不仅揭示了欧洲农业劳动市场的一些问题，也让人们反思劳动者的权益和尊严。